Müüdid Nõukogude sööklad

• Müüdid N. sööklate

Mõned seltsimehed läbi kaugusel soov teenida rohkem meeldib teemal, mis on huvi nii sündinud NSVL ja järgmise põlvkonna käivitas teema toidu kvaliteedi Nõukogude sööklad. See lihtsalt juhtus nii, et selles suhtes on mul midagi teha. Nii tahavad paljastada tõde Nõukogude sööklad (eriti lapsed) ja luua sellele ametikohale. Minu esimene postitus, nii et ärge kohtunik rangelt.

1. "isuäratav" toit koolisööklates

Müüt maitsetu toidu koolisööklates ja lasteaed põhineb isikliku meenutusi teatavatele kodanike kategooriatele, kelle ebamehelik maitse pungad on harjunud kodus toitu.

Vahe kodu- ja sööklatoidus kindlasti olid. Siin on mõned kohustuslikud eeskirjad järgima laste sööklad (koolides ja lasteaedades)

1. Ei vürtse. Sanitaar-epidemioloogiline jaama ja State Board of Education (nad järelevalvet lasteaed sööklad) Arvatakse, et vürtsid on kahjulik lastele, kui halb mõju arengule laste maitse pungad. Seda arvamust jagavad osakonnad ühiskondliku toitlustamise (koolisööklad).

2. Ei margariin või rasva kokku. Kui toiduvalmistamist lastele lubati nagu toiduõli, et kasutada mistahes võid või päevalilleõli. Lubatud mitmes nõusid kasutada toidu searasva. Loetelu täis ja ilma eranditeta.

3. toodete kvaliteeti. Mis toodete juhtus erinevalt. Mõnikord võib see muuta aegunud kapsas või mäda kapsas. Kuid kuumtöötlemise tooted nõuti. Noh, isegi - kui imporditud kanaliha - see oli sinine lind, ja kui liha lihapallid, siis jahvatada see oli tööstusliku hakklihamasin mitu korda. Põhjendamiseks on näha, et tooted on looduslikud ja heakskiidetud sanitaar- jaama. Kuid pidage meeles, et kui lapsed olid toonud mäda kartul, see tähendas, et kartul ei eksisteeri. Väljend "kõike head - lastele" oli ikka mõeldud palju. 4. Piim. Nad keedetud keema ja keedetakse ... ... Lihtsalt, sest toitmine keetmata piima oli keelatud. Rangelt. Dekreet. SanPiN. Ja tehnoloogia toiduvalmistamise keetmata piima puududa. Absoluutselt.

easting 2.

Et sain õige mõte puhtuse ja kvaliteedi toitlustus osakond valmistoidud toob isikute nimekirja, kes viis läbi kontrolli laste söögituba:

- Iga lasteaias oli nutritionist. Ta koos õde neli korda päevas (ja nii palju toidetud lasteaedades) kontrollitud kvaliteeti oma toite. See oli tema töö. Ja see oli nõudlus, hädaolukorras.

- meie linna koolisööklad jälgis taime toitlustamine. Lasteaed on vastutus haridusamet. Kõik need organisatsioonid pidid kord kuus kontrollida iga söögituba. Nad olid kavandatud kontrolle. Kuid kui kaebused esindajad vanemate komiteede või ametiühingud korraldada plaanivälise kontrolli. Sageli söögituba manustamist ei saa teadlik plaanivälise kontrolli.

- SES. In sanepidemstantsii seal oli eriline osakond, mis tegeleb laste toitu. See on töö inimesed oli kontrollime ainult laste söögituba.

- ametiühingud. Kõik on selge. Kontrollid olid haruldased, kuid ootamatu. Tavaliselt teostatakse puhul toidu kvaliteedi rahulolematust.

- Korruptsioonivastase meeskonda. Jurisdiktsiooni alla käesoleva korralduse kuulub raamatupidamis- ja võimalik vargus tooteid. Varastamine muidugi, aga ka vangistatud, et liiga.

- Kru. Kontrollida raamatupidamise ja toodete arvu.

- Kodanikuühiskonna organisatsioonid. Valitsusväliste organisatsioonide ja ajakirjanike oli õigus igal ajal teostada oma kontrolli toidu kvaliteedi. Meil on selles enamasti tegelevad ajalehe "Pravda" - Trade Administration kontrollis harvemini.

Mainimata ei saa jätta osakondade ja ministeeriumide kontrolli. See oli suur haruldus. Teadsime neid eelnevalt ja põhjalikult ette valmistatud.

Samuti tahan mainida sellist asja nagu "iga päev test". Osa iga valmistoidud kohustuslik pakendi steriilses anumas ning teatud aja, külmkapis. Miks? See on väga lihtne - kui tekib laste mürgistuste - see on lihtne kindlaks teha, kuidas täpselt lapsed olid mürgitatud toidu ja kes valmistas selle tassi. Tänu selliste meetmete Kiievis 70 aastat avastati kokk, kes mürgitatud lapsed rotimürk.

Üldine järeldus on: puhtus easting oli suurepärane. See võib olla kulunud seadmete ja mõnikord lõhestatud plaadid ei vaata väga esinduslik, kuid puhtuse oli. On ebatõenäoline, et "peainspektor" kaevama.

,