Kuidas sooda Venemaa

ajalugu tarbimise gaseeritud veed Venemaa on rohkem kui sajandi. Soda suutnud jääda kapriis aristokraadid, riigi juua, ja isegi geopoliitika relva, meie vastus "Coke".

1. Kuidas ta isegi lubas - limonaadi?

Nagu paljud suured leiutised, gaseeritud vesi leiutati kogemata. Legendi järgi esimese "sooda" ajaloos ei ülemteener kuningas Louis I. Kui kuningas küsis veini, ülemteener segatud veinivaatide ja mahla. Märkasin viga ja lisatakse mahl mineraalvesi. Ma joon nagu kuningas. Väidetavalt, sest seal oli "kuninglik limonaadi."

Aga see legend. Tegelikult on teada, et isegi XVII sajandi Prantsusmaal kutsuti limonaadi segu sidrunimahla mineraalvett. Endale sellist jooki ei igaühele, nii tarbimist sooda peeti kapriis aristokraatia. Nad jõid limonaadi ja Itaalias. Seal limonaadi nõudis rohkem ja erinevaid maitsetaimi.

Seega maailma ajalugu algas limonaadi segu sidrunimahla mineraalvett, vaid 1767. aastal, inglise teadlane Joseph Priestley leiutas Limonaadiautomaat mille sai võimalikuks küllastada puhas vesi mullid süsinikdioksiidi.

Esimene gaseeritud karastusjookide ilmus alguses XIX sajandil ja 1871. aastal esimese limonaadi patenteeriti Ameerika Ühendriigid. Mis kummaline pealkiri: "Kvaliteetne sidruni gaseeritud ingveriõlu." Just pop see meeldis juua sensatsiooniline Lolita Nabokovi romaan.

2. Petrovskie uuenduste

välimus limonaadi Venemaa on seotud Peeter. Retsept ja peamine tarbimisviisist limonaadi oli toonud Euroopast. Diplomat Peetri ajal Peter Tolstoi kirjutas, et välismaal "on rohkem tarbitakse pityah limonaadid ...". Uus jook Venemaa armus kohe ja keiser "lülita sõlmed limonaadi juua." Pealevõtmine moodne trend, karastusjookide hakkas valmistuma üllas ja kaupmehe peredele, kuigi see ei olnud odav ja hoiti nädalas.

3. limonaad asjatundja

aasta alguses XIX sajandil Venemaal jõid limonaadi, mitte ainult sõlmed ja mitte ainult aristokraadid. Kuid tavaliselt see ei olnud gaseeritud limonaadi, pigem sidruni vett. Sega mineraalvett oli endiselt väga kallis. Limonaad juua Herman Puškini "Padaemand" ja Arbenin sisse Lermontovi "Masquerade", Dunya "The jaamakorraldaja" esitas isa kruus "ta koristatud limonaadi." In Tšehhovi lugu "Kääritamine äravoolu" Akin Danilych toidukaupade jõi limonaadi konjaki.

Soda 4.

Venemaal ajaloo limonaadi sai oma unikaalse arengut. 1887. Tiflis apteekrile Mitrofan Ishino leiutas segu gaseeritud vesi ei ole enam koos sidrunimahla ja estragon ekstrakti Kaukaasia, paremini tuntud kui estragon. Pre-revolutsiooniline rahvusvahelistel näitustel ja vahuveini maitsestatud jook Lagidze saanud mitmeid kuldmedalit. Mitrofan Ishino oli tarnija Imperial Court ja Iraani šahhi. Ebapopulaarne "Vesi Ishino" nõukogude perioodil. Mis Tbilisi tehase kaks korda nädalas, esmaspäeviti ja kolmapäeviti Moskvas saadeti Erilendude partii limonaadi esimest isikute riik. On teada, et Hruštšov armastas pirn ja oranž joogid, Brežnev - pirn ja tarhunovy Kalinin - oranž, Anastas Mikojan - pirn ja sidruniga.

"Vesi Ishino" osales geopoliitika. Tbilisi limonaadi seista lauale osalejate Jalta konverentsil, mitu tuhat pudelit "koor sooda" Franklin Roosevelt võttis temaga USA, nagu mainitud Jalta Churchill limonaadi oma mälestustes.

Kui teised USA president - Harry Truman - on saatnud käesoleva NSVL 1952 1000 pudelit "Coca-Cola", vastus oli terve hulga erinevate limonaadid Ishino, sealhulgas selliste võõrliikide oma šokolaadi ja koor.

5. Machines

16. aprill 1937 esimene seade gaseeritud vee seati Smolnõi söömine. Seda võib pidada tõeliselt ajalooline sündmus. Veel - rohkem. Masinad hakkasid ilmuma Moskva ja seejärel kogu Euroopa Liidus. Just sooda maksma pennigi, sooda pop müüakse poolmuidu. Tassid on korduvkasutatavad, nad on lihtsalt kallab veejuga, mis ei olnud kaugeltki praeguse hügieeninõuetele.

6. Jäätmed

Need, kes on "sündinud NSVL" meeles pidada, et enne iga kodu oli sifooni - pooleldi fantastiline üksus vahetatavate kassetid süsinikdioksiidi. Sifooni pidi olema suuteline käitlema ja koos saab säilitada ohutut - kui ei ole paigaldatud sifooni alustas hirmutav susisema. Padrunid sifoonid kasutatakse ka laadimise Õhkrelv, kuid see on teema artikkel ei kehti.

7. limonaad täna

Täna, karastusjoogid juba, nagu nad ütlevad, ei ole samad. On ohtudest liigset tarbimist gaseeritud joogid ei öelnud lihtsalt laisk, ja kui see jook on ikka tehtud lisatud värvaineid, stabilisaatoreid ja sisaldab hobuse annus suhkrut, ja siis täiesti lülitub ohtlike limonaadi. Natural limonaadi võib leida ka haruldasi ja hoida seda terve nädala.

On olemas selline ajalooline lugu: "Beria kahtlustatakse Mitrofan Ishino et ta" Khimich "valmistub oma kuulsa limonaadi Siis Lagidze valmistada oma." Tarragon "jututuba, Stalini ja Beria".

See oli tase.