Huvitavaid fakte juustu

• Huvitavaid fakte juustu

Näputäis nina, käe isu ja uudishimu ja lugeda juust. Isegi tavaline võileib juustuga tundub midagi enamat.

1. Valmistada kilogrammi juustu vaja umbes 10 liitrit lehma või kitsepiima. Aga ta valmistub mitte ainult piima: on valmistatud juustu soja, herned, maksa vasika või sea, hapukoor ja isegi jää suhkur.

2. jäljed juuresolekul juustu on leitud Egiptuse püramiidid esimese dünastia (3000-2800 BC ..). Homer mainib, kuidas toota juustu Odyssey. Juustu oli oluline kauplemise toode vanad kreeklased ja roomlased.

3. Hollandi esimene valinud kaubanduse ja hakkas tootma tohutu rattad juustu XIV sajandil. Ja see ikka on üks tähtsamaid tooteid.

4. Mõned Kaukaasia rahvaste juust, millel on tugev lõhn, seda peetakse aphrodisiac. Seetõttu on alati olemas pulmas tabelis.

5. Suurbritannias igal Uisutamine Championship Cheese - Juust rassi Gloucester.

6. juustu värvitud annatto seemned üle 200 aasta. Seda kasutatakse ka värvimiseks juustu porgandimahl ja saialille kroonlehed.

7. Briti kuninganna Victoria (1837- 1901) pulm käesoleva saanud suure ratta Cheddari juust kaaluga veidi üle 500 kg.

8. Legendi järgi, kui filosoof Zarathustra vasakule madding rahvahulga ja elas kõrbes rohkem kui 20 aastat, tema dieet koosnes peaaegu ühest juust.

9. ettevalmistamisel juustu, bakteriaalsed liikumine viib gaasi. Kui gaas vabaneb, gaasimullid jätnud augud juustu. Eksperdid nimetavad neid "silmad".

10. Nad ütlevad, et see on pehme juust Camembert aidanud sündi kuulus maal Salvador Dalí "Fluid Kell." Kui maitses juust õhtusöögile, kunstnik istus ees lõpetamata lapiga, osutus valguses ja hakkas mõtlema imeline maitse Camembert. See oli siis, ja see oli suurepärane visioon "rasteksheysya aega."